시니어밀은 “시니어의 행복한 삶을 위한 건강한 식사”를 연구하고 나누는 공간입니다.
저는 지역사회에서 작업치료사로 일했고, 지금은 방문재활을 운영하는 사업가로 현장을 계속 만나고 있습니다. 이 일을 하면서 한국의 고령화가 통계가 아니라 현장 그 자체라는 걸 깨달았습니다. 노화가 진행되면 근육과 삼킴 기능이 약해지고, 치아·연하 문제로 음식 선택이 제한되며, 그 결과 영양 불균형과 폐렴 위험이 함께 올라갑니다. 실제로는 “이건 먹지 말라더라”는 말은 많은데, 무엇을 더 먹어야 건강 노화를 돕는지에 대한 정보는 잘 정리돼 있지 않다는 걸 보았습니다. 그래서 이 사이트를 만들었습니다.
운영자 seniormeal은 작업치료학을 기반으로 한 기능 평가 관점, 지역사회 통합돌봄에서의 노인 이해 관점, 그리고 현재 진행 중인 방문재활 사업을 통해 얻은 가정환경·식사환경 관찰 경험을 함께 엮어 정보를 제공합니다. 저는 그동안 오프라인 현장뿐 아니라 인터넷·SNS·뉴스레터를 활용해 건강 콘텐츠를 꾸준히 만들어왔고, 작업치료사들이 모이는 온라인 커뮤니티를 직접 운영하면서 어떤 정보가 보호자와 실무자에게 실제로 도움이 되는지도 살펴왔습니다. 이런 경험을 바탕으로 이야기들을 전하고자 합니다.
시니어밀이 전하고 싶은 가치는 분명합니다.
- 쉽고 정확한 정보: 연하·연화식, 노인 영양, 만성질환과 음식 제한을 생활어로 설명합니다.
- 실용적인 리뷰: 점도조절제, 블렌더, 연화식 조리 도구처럼 실제로 써보지 않으면 모르는 부분을 솔직히 씁니다.
- 최신성 있는 건강·연구 정보: 고령자의 저작·연하 문제, 사레·흡인성 폐렴 예방 관련 최신 흐름을 소개합니다.
- 노화 이해 돕기: 왜 노인이 ‘먹고 싶어도’ 못 먹게 되는지, 어떤 음식을 우선 제시해야 하는지 설명합니다.
이 사이트의 정보는 의료진의 진단과 처방을 대체하지 않습니다. 다만 보호자·가족·요양·재가복지 실무자가 “먼저 참고할 수 있는 신뢰 가능한 1차 자료”가 되도록 노력하겠습니다.
글 하단에 작성일과 참고 문헌을 남기고, 필요할 경우 내용을 개정해두겠습니다.
운영자: seniormeal